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Enrico Prenni

Enrico begann als Heimbrauer, aber da er mit seinen mangelnden Kenntnissen unzufrieden war, beschloss er, seinen Beruf aufzugeben und an der Universität einen Abschluss in Brautechnologie zu machen. Bei einer Veranstaltung lernte Enrico das Wunder des Hopfens kennen und ist bis heute von seinem Geschmack und seinen Aromen beeindruckt. Es dauerte nicht lange, bis er bei BarthHaas in Nürnberg eine Diplomarbeit über Hopfen anfertigte, seinen Abschluss machte und von BarthHaas X übernommen wurde.